Pro à Pro, filiale du Groupe METRO, est un acteur majeur de la RHD (Restauration Hors Domicile). Nous assurons l'approvisionnement des professionnels de la Restauration (Restaurateurs et Collectivités) sur toute leur gamme de produits (épicerie, boissons, produits frais, surgelés, hygiène & entretien...) en leur délivrant un service personnalisé répondant à chaque demande.
Société en pleine expansion avec plus de 2700 collaborateurs, nous combinons les moyens d'un grand groupe avec l'agilité d'une entreprise à taille humaine, partout en France.
Le caractère familial de PRO à PRO favorise l'intégration et l'épanouissement des collaborateurs.
Pro à Pro s'engage à respecter les principes d'équité et de non-discrimination dans ses processus de recrutement et à promouvoir la diversité, notamment l'intégration des salariés en situation de handicap.
Description du poste
Activités principales :
1. Réaliser les inventaires tournants, permanents ou sur demande (SAV, approvisionnements, entrepôt) pour inventorier toutes les références selon la fréquence prévue pour chaque article, y compris les inventaires de position des palettes réserves (horaires de nuit).
2. Gérer quotidiennement les produits en zone « Casse » par les préparateurs de commandes.
3. Enquêter sur les erreurs de stocks ou les erreurs signalées.
4. Gérer la rotation des produits en respectant les DLC/DLUO.
5. Assurer la surveillance visuelle de la conformité des produits.
6. Rechercher les palettes non trouvées par les caristes de descente.
7. Détruire ou faire détruire tous les produits périmés et effectuer les déductions informatiques correspondantes.
8. Gérer les produits en retour des navettes dans le cadre de la PHS.
9. Signaler toutes anomalies à son supérieur pour une démarche d’amélioration continue.
10. Déployer les procédures qualité en cas de produits non conformes, périmés ou en situation de blocage ou de retrait.
11. Appliquer les règles d’hygiène, de sécurité et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
* Connaissance de l’équilibre des charges en stockage.
* Respect des règles d’hygiène et de sécurité pour les denrées alimentaires.
* Gestion et posture de manutention.
* Modalités de stockage et de rotation des produits.
Savoir-faire :
* Maîtrise de l’outil AS400.
* Conduite d’engins de manutention (CACES 5).
* Aisance avec les chiffres.
Savoir-être :
* Rigueur et organisation.
* Réactivité.
* Sens du détail.
* Curiosité.
* Logique.
* Bon relationnel.
Informations supplémentaires
Salaire :
* Un salaire à l’embauche de €.
* Tickets restaurant (€, part employeur à 60%), mutuelle.
* Achat de marchandises Pro à Pro à tarif préférentiel.
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