En tant qu’élément clé de la brigade de salle, vous contribuez à créer une expérience gastronomique irréprochable, alliant professionnalisme, discrétion et enthousiasme. Vous serez au cœur de l’action, offrant une attention particulière à chaque détail pour garantir un service fluide et mémorable.
Vous préparerez les tables et organiserez les outils nécessaires avant chaque service, en veillant à la perfection de la présentation et à la bonne disposition du matériel.
Vous effectuerez la relation entre le restaurant et les différents services (salle de restaurant, Bar, hôtel cuisine…) pour que la prestation soit la plus aboutie et le plus limpide possible.
Vous assurez la promotion des restaurants et des événements de restauration organisés sur l'hôtel ainsi que dans l'ensemble des Maisons Le White 1921.
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