Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance, solide et pérenne, Rejoignez La Toque Angevine !La Toque Angevine, 750 salariés, est une entreprise spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits traiteurs frais : pizzas fraîches, snacking (Sandwichs, Baguettes, Wraps, Burgers...) principalement à destination de la GMS. Nous sommes basés à Segré (49) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.
Rattaché(e) au Responsable Technique, vous assurez la réalisation des projets d’industrialisation et de travaux neufs sur le site conformément aux normes d'hygiène, sécurité, environnement et du système d'assurance de la qualité, dans le respect du budget défini. Vous êtes garant de l’atteinte des objectifs de chaque investissement réalisé.
A ce titre, vos missions sont de :
* Proposer un plan d’investissement annuel à la direction
* Participer au calcul de ROI des projets
* Élaborer les cahiers des charges techniques et consulter les prestataires
* Planifier, budgéter, coordonner et suivre les travaux neufs, de la phase d'étude à la mise en service: (nouveaux équipements industriels, chantiers d’agrandissement et rénovation )
* Superviser les travaux et l’avancement chez nos fournisseurs de machines
* Assurer le suivi des chantiers
* Etre garant du respect des budgets, les délais et la qualité des projets
* Valider les équipements et les fins de chantier après obtention des objectifs fixés
* Coordonner les équipes internes et les sous-traitants
Amélioration continue
* Identifier et mettre en œuvre des solutions pour améliorer les performances des installations existantes et du service technique
* Contribuer à la standardisation des processus, à la mécanisation, l'automatisation, la robotisation du site et à l'optimisation des coûts
Veille technique et réglementaire
* Suivre les évolutions technologiques et réglementaires dans le secteur agroalimentaire
* Assurer la conformité des projets avec les normes en vigueur (HACCP, IFS, BRC, etc.)
En qualité de responsable :
* Vous maîtrisez et faites appliquer les consignes et procédures. Vous fixez des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs.
* Vous animez les équipes avec ou sans lien hiérarchique afin d'établir une dynamique de groupe. Vous faites le lien avec les interlocuteurs internes, externes
* Vous permettez le développement individuel de vos collaborateurs par la connaissance des équipes et l'anticipation des besoins en compétences : vous formez, accompagnez et évaluez les compétences
* Vous planifiez, pilotez et coordonnez des activités transversales ou liées à un projet (environnement, moyens, ressources…) en mobilisant un groupe de personnes avec ou sans lien hiérarchique
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