Nous recherchons un(e) Commis(e) de Cuisine à temps complet (35 heures) pour notre Restaurant Les Quatre Saisons à Dullin.
Afin de renforcer notre équipe dynamique, nous souhaiterions une personne pleine de bonne énergie et avec expérience.
Vous travaillerez dans un Restaurant à la gastronomie Française, aux produits locaux et de saisons, avec une sélection de vins des environs.
Ouvert du mercredi midi au dimanche midi, donc deux jours et demi de repos consécutifs (le dimanche après midi, lundi et mardi.)
Vous assisterez le Chef dans les missions suivantes : rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des entrées et plats, préparer à l'avance tout ce qui peut l'être, éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, réaliser des plats simples, dresser les assiettes...
Poste à pourvoir dès à présent en CDD ou CDI, selon vos disponibilités.
N'attendez plus pour nous rejoindre ! Nous avons hâte de vous découvrir
Experience: 6 Mois
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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