SAMSIC EMPLOI Redon recherche pour l'un de ses clients basé sur Derval, un Assistant Qualité (H/F).
Vos missions seront les suivantes :
- Contribuer à la formation du personnel du site de production en terme de bonnes pratiques de fabrication et d'hygiène
- Participer au traitement du non-conforme et au suivi du Plan d'Amélioration de la Qualité
- Participer à l'animation du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité des Denrées Alimentaires (gestion documentaire)
- Surveiller les produits et l'environnement de travail selon le plan de contrôle défini
- Réaliser des audits internes et en assurer le suivi
- Réaliser des analyses et gérer l'envoi et le suivi des analyses en laboratoire externe
- Participer à l'élaboration des cahiers des charges clients
- Participer à la démarche HACCP
Horaire : journée
Contrat : jusqu'à fin août 2024.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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