Le poste
Sous l’autorité du responsable, vous serez en charge de la pâtisserie, en garantissant une qualité et une présentation irréprochable.
Vos missions:
1. Réaliser une variété de desserts (entremets, pâtisseries traditionnelles, tartes, viennoiseries simples)
2. Contribuer à l’élaboration de menus équilibrés et attractifs
3. Veiller à la qualité et à la présentation des desserts servis
4. Participer à l’organisation de la production en respectant les normes HACCP
5. Travailler en équipe avec le reste du personnel de cuisine
Le profil recherché
6. Expérience en pâtisserie souhaitée (collectivité ou restauration traditionnelle)
7. Connaissance des techniques de base en pâtisserie et boulangerie
8. Sens de l’organisation, rigueur et rapidité d’exécution
9. Esprit d’équipe et goût du travail bien fait
10. Diplôme en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent) apprécié
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.