Nous sommes à la recherche d'un responsable adjoint en boulangerie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Aucamville.
Description du poste :
En collaboration avec le responsable de la boulangerie, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente. Vous assurez la continuité du service et le bon fonctionnement de l'équipe pour garantir la satisfaction client.
Vos missions :
- Assurer la vente et le conseil auprès des clients
- Gérer le passage des commandes et le suivi des stocks
- Organiser et gérer le planning des employés
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Contrôler les dates limites de consommation (DLC) des produits
- Manager, motiver et accompagner l'équipe au quotidien
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