Assistant manager h/f restauration

Descriptif du poste
Véritable bras droit du manager vos principales mission seront les suivantes :
* Qualité de service irréprochable
* Ouverture et fermeture du restaurant
* Accueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle
* Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant
* Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire
* Aide à l'organisation du restaurant et à la coordination des équipes
* Respect des procédures en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité.
Management :
* Intégration de nouveaux arrivants
* Former son équipe pour développer les compétences de chacun
* Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe
Profil recherché
* Vous justifiez d'une expérience réussie en tant qu'assistant manager (idéalement dans le secteur de la restauration rapide)
* Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challenges
* Dynamique, polyvalent, rapidité et efficacité
* Capacité d'adaptation
* Travail en équipe
* Esprit d'analyse et de prise de décision
* Sens du relationnel
* Gestion des priorités
* Être capable de gérer des situations de stress
* Respect de la confidentialité
Poste
* CDI, temps plein
* Poste à pourvoir dès que possible,
* Salaire, repas, mutuelle, remboursement du titre de transport à 50 %
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération: 12,00€ par heure
Nombre d'heures: 35 par semaine
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
* Primes
Lieu du poste : En présentiel