À propos de L'heureux Talent L'Heureux Talent Je me présente, Alexis MONTARDRE, Dirigeant et Fondateur de « L'Heureux Talent» ️ Mon rôle principal est d'accompagner les entreprises (TPE/PME majoritairement), dans leur recrutement, l'intégration des collaborateurs et parfois même sur des sujets formation. J'accompagne également les candidats, en quête de recherche d'emploi, d'aide à la création/modification de CV, de simulation d'entretien et d'aide à la décision. Etant un passionné de recrutement, je suis une personne déterminée, dynamique, créative et qui met du cœur à trouver votre perle rare. Le Concept « L’HEUREUX TALENT » ’ ? « Être heureux au travail, c’est possible? Oui bien-sûr ! Toutes sortes de facteurs contribuent au bonheur au travail » « Chaque candidat est un talent, spécifique ; UNIQUE. Il faut donc d’abord aider chacun à identifier ses forces et ses faiblesses pour construire un projet professionnel s’appuyant sur la richesse que chacun porte à travers son histoire personnelle, son éducation et ses expériences » C'est pour toutes ses raisons que j'ai créé « L’Heureux Talent » : Etre l'intermédiaire entre l'employeur et le candidat, de trouver le liant et d'avoir une relation win-win, en étant évidemment à proximité de tous. Le poste Je recrute pour une entreprise de restauration collective, un Chef de Cuisine en CDI Poste du Mardi au Samedi, le midi uniquemment. MISSIONS : Sous la direction du Chef, vos missions principales seront les suivantes : Vous êtes en charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité Vous secondez le chef en son absence sur le management Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Prestations annexes en plus possible Profil recherché Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire Dynamique, positif (ve) et autonome, Rigoureux (se), capacité d’adaptation, travail en équipe Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux 100 repas en moyenne jour équipe de 5 personnes
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