Overview
Référent Vente du Responsable de restaurant, Vous gérez une équipe de 10 à 15 personnes. Garant de laccueil, du service client et du suivi administratif du personnel, vous agissez sur le terrain pour dynamiser les ventes, encadrez et motivez votre équipe. Vous êtes formé(e) à nos produits et nos méthodes de travail afin dêtre rapidement autonome.
Vos missions principales
* Garantir la satisfaction des clients et les fidéliser
* Veiller au respect des règles dhygiène et des standards Brioche Dorée
* Encadrer et motiver léquipe de vente
* Participer à la vente et au service client
* Former les nouveaux arrivants
* Sassurer que les produits présentés dans le linéaire respectent les règles Brioche Dorée
* Réaliser les ouvertures et fermetures administratives de létablissement (clôture des caisses, effectuer les remises en banque)
* Effectuer les plannings en respectant la législation sociale
Offre demploi reliée à lapplication de la Convention Collective Nationale de la Restauration Rapide
J-18808-Ljbffr
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