Publiée le 16 juin
Mission du poste
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Éducation Motrice
Un Plongeur (h/f)
CDD - 3 mois
Mission du 17/08/2026 au 04/10/2026
CCN 51
Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat.
Missions :
- Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection),
- Dresser des plats pour le service Self.
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle,
- Effectuer l'entretien des équipements de cuisine,
- Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire,
- Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène,
Profil :
- Formation HACCP apprécié,
- Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité
- Aptitude à travailler en équipe
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Lecture de carte marine,Procédures d'entretien des équipements de plongée,Réaliser des recherches, des reconnaissances ou des contrôles dmarinsans les fonds sous-marins, sur les berges, etc
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Entreprise
L'A2LFS, Association reconnue d'utilit publique (env. 500 Collaborateurs) gre des tablissements caractre sanitaires (SSR Pneumologie, SSR traitement de l'Obsit Pdiatrique, Centre de Rducation Fonctionnelle) et mdico-sociaux (Foyer d'Hbergement, Centre d'Education Motrice, ESAT), un Centre d'Appareillage, un Complexe Sport - Loisirs et Handicap, ainsi qu'un Centre de Formation.
Plus d'information sur www.allfs.fr
