Laborantin (alternance) h/f

L’univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?

Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?

Votre place est peut-être parmi nous !


Grands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d’artisans boulangers adhérents. Enfin, c’est la fierté d’appartenir aux 10 000 agriculteurs-coopérateurs, propriétaires du Groupe coopératif VIVESCIA, qui cultivent avec soin le grain.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d’hommes tous pétris d’audace.




Embarquez avec nous dans l’aventure Grands Moulins de Paris au poste de :


LABORANTIN(E)

EN ALTERNANCE H/F


Poste à pouvoir pour septembre 2026 – basé à Marseille (13003)


Rattaché(e) au Chef d’équipe laboratoire, vous évoluerez au sein d’une équipe dynamique.


Nous vous donnons du grain à moudre

A ce titre, vos principales missions sont de :

* Réaliser des analyses, tests, essais en laboratoire sur les matières premières et les produits finis.
* Communiquer les résultats et alerter les différents interlocuteurs lors de constat de non-conformité
* Consigner les résultats d'analyse dans l'outil de suivi et rédiger des constats à destination des clients internes et/ou externes
* S'assurer de la quantité de consommables et de la propreté de son poste de travail
* ·Veiller à l'entretien et à la conformité du matériel


Vous apportez de l’eau à notre moulin

Vous souhaitez idéalement préparer un BTS dans le domaine de l’agro-alimentaire ou en techniques de laboratoire.

Votre capacité d’analyse, votre rigueur, votre force de proposition et votre esprit d’équipe seront vos principaux atouts pour réussir à ce poste.

Bienvenue à bord !

* Alternance d’une durée de 2 ans, à partir de septembre 2026
* Horaires : 7h-12h / 13h-15h
* Rémunération sur 13 mois
* Prime de vacance annuelle
* Prime d'habillage
* Cantine sur site


Nous cultivons la bienveillance

Chez Grands Moulins de Paris, nous avons à cœur le bien-être de nos collaborateurs. C’est pourquoi nous avons signé un accord-cadre sur la Qualité de Vie au Travail s’articulant autour de la qualité des rapports sociaux au sein de l’entreprise, l’égalité entre les femmes et les hommes, l’équilibre entre la vie professionnelle et personnelle, le télétravail et la sensibilisation autour du handicap. À ce titre, nous précisons que ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.