Sous la supervision du Chef d'Équipe en charge de la qualité de la fabrication, vous jouerez un rôle essentiel dans le suivi de la qualité des productions en usine, en garantissant le respect des procédures et des instructions.
Vos responsabilités principales incluront :
* Contribuer à l'élaboration des programmes de fabrication en assurant la quantité et la qualité des produits,
* Veiller à la bonne exécution des différents plans de contrôle établis,
* Faciliter la mise en place des dispositifs nécessaires pour garantir la qualité dans l'usine,
* Gérer les blocages et déblocages de produits conformément aux normes établies,
* Mettre à jour les normes de fabrication des légumes selon les spécifications des cahiers des charges,
* Superviser la gestion des plans d'analyses phytosanitaires,
* Effectuer des inspections régulières dans l'usine,
* Assurer le respect et le maintien des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité, tout en veillant à leur application par l'équipe.
Ce poste est ouvert aux candidats ayant obtenu un Bac +2 (de type BTS ou DUT minimum), idéalement avec au moins une expérience dans le secteur agroalimentaire.
* Maîtrise des principes de la bactériologie et des référentiels de qualité, de préférence IFS BRC,
* Connaissance des normes de sécurité alimentaire,
* À l'aise avec l'informatique,
* Capacité à animer et à communiquer efficacement,
* Atouts appréciés : Méthode et rigueur/sens de l'écoute et de la pédagogie/sens de l'organisation et adaptabilité.
Poste également ouvert aux candidats en situation de handicap.
Experience: Expérience exigée de 1 An(s)
Secteur d'activité: Intermédiaires du commerce en matières premières agricoles, animaux vivants, matières premières textiles et produits semi-finis
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