Principales responsabilités
1. Organiser la production maraîchère
Définir le plan de culture annuel en fonction des objectifs de production
Assurer la production de plants, organiser l'implantation et le suivi des cultures
Tenir les documents techniques de suivi, en particulier pour la certification Ecocert
Organiser les approvisionnements, la gestion des plannings et être garant de la qualité de la production
2. Coordonner la vente des fruits et légumes
Organisation des récoltes hebdomadaires de légumes, coordonner la récolte, surveiller la qualité et la quantité de produits récoltés et organiser les circuits de livraison
Développer le réseau de clients professionnels et gérer les ventes afférentes
3. Encadrer le travail des ouvriers maraîchers et contribuer à leur accompagnement
Planifier leurs tâches quotidiennes et les accompagner pour s'assurer de leur réalisation
Participer à leur recrutement et contribuer à la mise en œuvre de leur projet social et professionnel, en coordination avec les accompagnatrices socio-professionnelles
Les tâches décrites peuvent évoluer selon les besoins de l'association et son développement. Nous recherchons un maraîcher expérimenté au profil polyvalent et adaptable.
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