Chef de partie (h/f)

Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée
belle.

Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique !

Nous rejoindre c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar
intérieur et un bar extérieur au concept unique.

Nous recherchons de nouveaux talents prêts à s’investir au sein d’une
équipe dynamique.

Vos missions :

-Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations

-Réaliser les inventaires

-Réaliser les plats propres à votre partie

-Vérifier les préparations

-Assurer la propreté du poste de travail et de la cuisine

-Appliquer des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

-Porter d’une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et
sécurité

-Coordonner l’activité des cuisiniers

-Délégation de certaines activités

Avantages & Conditions :

1. Des avantages nourriture (repas fournis sur place)
2. Prime coupure 5€ brut / copure
3. Décompte de la durée de travail, heures supplémentaires payées ou
récupérées
4. Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture
maximale
5. Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements