Commis demi-chef de rang - petit déjeuner h/f

Commis Demi-chef de Rang - Petit Déjeuner H/F

Join to apply for the Commis Demi-chef de Rang - Petit Déjeuner H/F role at Hôtel Plaza Athénée Paris


Job Details

* Intitulé du Poste: Commis Demi-chef de Rang - Petit Déjeuner H/F
* Hotel: Hôtel Plaza Athénée
* Métier: Food & Beverage - Restaurant
* Contrat: CDI
* Classification demploi: Temps Plein


Contexte

Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés, favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement une culture où l’inclusion fait partie de notre ADN, reflétée par nos valeurs fondamentales de passion, de personnalité, de respect, esprit d’équipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature, veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Commis Demi-chef de Rangau sein de notre Restaurant des Petit Déjeuner vous avez l’unique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende.


Vos avantages

* Une solution temporaire de Co Living est proposée ! Magnifique maison rénovée, chambre et salle de bain personnelles, maison à thème avec des espaces communs.
* Un 13ème mois.
* Un restaurant du personnel au tarif dune indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert.
* Un contrat de mutuelle exceptionnel pris en charge à 70 %.
* Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal.
* Labonnement des transports en communs remboursé à 80 %.
* Une prime d’ancienneté/Prime de cooptation.
* Une prime variable mensuelle sur le chiffre d’affaires.
* Un dîner déquipe par an offert par le Plaza Athénée pour vous retrouver en dehors du travail.
* Une nuit par an offerte au Plaza Athénée & des séjours dans les hôtels Dorchester Collection.
* Une salle de fitness dédiée à nos employés.
* Une salle de repos.
* Des activités "Dream Team", sportives & culturelles offertes pour partager des moments avec des collègues dautres services.
* Une assistante sociale pour vous aider dans vos démarches administratives.
* Une infirmière présente 5 jours par semaine.
* Un comité Social et Economique dynamique et très avantageux avec Subvention vacances, tarifs avantageux pour les concerts, spectacles, salles de sport, Prime de mariage, Chèques fête des mères, fête des pères, Noël des enfants, etc.
* Opportunités de développement exceptionnelles ainsi que des formations sur mesure.


Vos tâches

* Assister le Chef de Rang dans la gestion du service pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.
* Assurer les mises en place.
* Faire le lien entre la cuisine et le chef de rang.
* Être garant de lexpérience et de la satisfaction clients conformément à nos critères de qualité internes.
* Relever l’expérience de nos clients et soutenir lamélioration continue du service.
* Participer activement aux formations internes pour garantir le maintien des standards.


Qui êtes‑vous ?

* Personnalité unique et passion au poste et à l’équipe.
* Excellent relationnel.
* Titulaire dune formation en restauration.
* Dynamique, sérieux(se), motivé(e) et bon esprit d’équipe.
* Expérience dans une catégorie dhôtel identique.
* Excellente présentation.
* Excellentes compétences en communication.
* Maîtrise du français (langue principale), anglais courant.


Critères candidat

* French (Fluent)
* English (Fluent)

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