Description du poste :
Passionné(e) par le bon pain et le travail bien fait ? Rejoignez une boulangerie reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire artisanal.
Vos missions
- Préparer et fabriquer les pains et viennoiseries dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Maîtriser les différentes étapes de panification (pétrissage, façonnage, fermentation, cuisson)
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des matières premières et à l'entretien du matériel
- Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et professionnelle
Description du profil :
- Formation en boulangerie (CAP/BEP minimum)
- Expérience significative exigée sur un poste similaire
- Autonomie sur le poste
- Rigueur, fiabilité et sens de l'organisation
- Passion du métier et esprit d'équipe
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