Directeur des opérations (h/f)

Directeur des Opérations F/H
La Coopérative Bio d'Île-de-France est un acteur majeur de la filière de l'agriculture biologique francilienne regroupant sous la forme d'une SCIC (Société Coopérative d'Intérêt Collectif) près de 115 agriculteurs-coopérateurs mais aussi des transformateurs, distributeurs, clients et nombreuses collectivités. La SCIC constitue un véritable maillage territorial et permet l'implication de différents acteurs dans le soutien du développement de l'agriculture biologique sur l'Ile de France.
Notre mission ? Participer à la transformation du modèle agricole en offrant des débouchés vertueux et rémunérateurs à nos producteurs. Ainsi, la coopérative collecte, transforme et distribue la production de ses agriculteurs-coopérateurs.
Dans le cadre d'un remplacement, La Coopérative BIO Ile de France recrute un Directeur des Opérations. Il sera placé sous la responsabilité du Directeur Général et aura pour fonction principale d'encadrer les activités opérationnelles de la coopérative. Pour l'épauler dans ces différentes responsabilités, il pourra compter dans son équipe en management direct d'un responsable production à la légumerie, d'une responsable logistique, d'un animateur QHSE.
Dans ce cadre, il aura la responsabilité des deux sites opérationnels de la Coopérative, la légumerie à Combs la Ville et la plateforme logistique à Vert-Saint-Denis ainsi que de la gestion globale des opérations avec ses équipes (12 à 15 ETP)
Responsable de la Légumerie à Combs la Ville en lien avec le responsable production et l'animateur QHSE
- Management opérationnel des équipes
- Pilotage de l'activité afin d'assurer la production des commandes dans le respect des délais, coûts et qualité demandés
- Supervision de l'ensemble du site de production et suivi des activités de maintenance
- Être garant du respect du plan de maitrise sanitaire et de son évolution
- Définition et pilotage du budget de l'activité en accord avec la direction générale
- Proposition et mise en place d'actions d'améliorations continues et d'investissements
- Être force de proposition et participer au développement de nouveaux produits
- Proposer des actions préventives, engager et accompagner les mesures correctives nécessaires et les plans d'actions.
Responsable de la plateforme logistique à Vert-Saint-Denis en lien avec la responsable logistique et l'animateur QHSE
- Pilotage de l'activité logistique amont, aval et préparation de commandes
- Développement d'une relation de confiance exigeante avec les différents prestataires logistiques. Diagnostiquer et mettre en place des actions d'amélioration pouvant par exemple porter sur l'automatisation de la construction des tournées, la mise en place de procédures, la définition et la mise en place d'objectifs avec notre prestataire
- Optimiser les processus de gestion de la qualité produit au sein de la plateforme logistique
- Identifier les possibilités d'amélioration continue et suivre leur mise en œuvre.
Profil recherché :
Diplôme supérieur en sciences alimentaires, en ingénierie agroalimentaire ou dans un domaine connexe (Ecole d'Ingénieurs en agroalimentaire ou agronomie, Ecole de commerce).
Expérience préalable dans un poste similaire dans le secteur de la transformation alimentaire ou de la logistique.
Connaissance approfondie des normes de qualité bio et des réglementations en vigueur.
Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes.
Orienté(e) vers les résultats, rigoureux(se) et soucieux(se) du détail.
Passionné(e) par l'alimentation bio et engagé(e) pour le développement durable.
Forte appétence pour le terrain.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Intégrer une entreprise engagée dans l'agriculture durable et les circuits courts.
* Bénéficier d'une expérience enrichissante dans une légumerie moderne et en pleine croissance.
* Participer à un projet porteur de sens.
Conditions :
- Contrat à Durée Indéterminée
- Avantages : RTT, mutuelle, prise en charge du Pass Navigo à 50%, tickets restaurants, intéressement, plan épargne entreprise & retraite abondé à 50% par l'entreprise
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Lieu du poste : 50% du temps à la légumerie de Combs-la-Ville + 50% du temps sur la plateforme logistique à Vert-St-Denis (pas de télétravail).
Date de début prévue : 01/01/2026
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 45 000,00€à55 000,00€par an
Avantages:
* Intéressement et participation
* RTT
Lieu du poste : En présentiel