Boulanger / boulangère (h/f)

Boulanger / Boulangère (H/F) - 59 WILLEMS


Offre n° 195BLDF


Présentation

Actualisé le 08 août 2025

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Description du poste

Nous recherchons un(e) boulanger(ère) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de boulangerie traditionnelle. En tant que boulanger(ère), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie-pâtisserie, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.


Responsabilités

1. Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie-pâtisserie tels que des pains.
2. Respecter les recettes et procédures établies pour garantir la qualité constante des produits.
3. Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail.
4. Respecter les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité.


Contrat

Type : CDD - 3 mois, avec possibilité de renouvellement

Durée du travail : 35H/semaine, horaires décalés


Salaire

* Salaire brut mensuel : 2500,00 Euros (sur 12 mois)


Profil souhaité


Expérience

* Minimum 6 mois d'expérience indispensable


Formation

* CAP, BEP ou équivalent en Boulangerie indispensable


Compétences

* Façonnage des pâtons (tourage, façonnage)
* Connaissance des farines, levures, additifs
* Conduite de fermentation
* Division de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P3, P4, OHQ)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur


Autres offres

#J-18808-Ljbffr