Pour la saison 2024, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a)
Vous préparez et cuisez les pizzas dans un four électrique situé dans la salle du restaurant.
Vous êtes autonome sur le poste car vous travaillez seul.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Fiches techniques de cuisine,Techniques de tournage de pâte à crêpe,Utilisation d'équipements, matériels et outillages de cuisine,Procédures de conditionnement,Préparer des aliments,Conduire une fermentation,Entretenir un outil ou matériel,Étaler une pâte à crêpe,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Réserver une pâte,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
restaurant traditionnelle spécialité poissons, crustacés, viandes blanches et rouges
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