Agent d’affinage de Reblochons – Bonne
Nous accompagnons une fromagerie artisanale spécialisée dans la fabrication et l’affinage de Reblochons, qui recherche une personne motivée, rigoureuse et appréciant les produits régionaux.
Missions :
Participer aux différentes étapes d’affinage dans le respect des méthodes traditionnelles.
Réaliser le retournement, le brossage, le salage et assurer le suivi des fromages en cave.
Surveiller la température, l’hygrométrie et l’aspect qualitatif des produits.
Appliquer strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à l’entretien des caves et du matériel d’affinage.
Profil recherché :
Intérêt pour le travail manuel et les savoir-faire régionaux.
Soin, précision, sens de l’engagement.
Une expérience en fromagerie ou en agroalimentaire serait appréciée.
Horaires : travail en journée, avec possibilité de travail les week-ends.
Rejoignez une structure locale à taille humaine, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses fromages affinés avec exigence
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.