Description du poste :
PARTNAIRE recrutement cherche pour un de ses clients, spécialisé dans la restauration collective, un chef gérant H/F pour un de ses restaurants d'entreprise basé à Besançon.
Poste à pourvoir en CDI.
En tant que chef gérant, vous devrez garantir une bonne qualité de service du déjeuner sur tous les aspects.
Pour ce faire, vous aurez comme principales missions :
- Manager une équipe (3 personnes)
- Gérer un budget et les commandes fournisseurs
- Garantir la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Choisir les menus servis chaque jour
- Assurer le service client et convives
- Aider à la préparation des repas
Horaires : 7H-15H du lundi au vendredi
Pas de travail le week-end
Environ 140 couverts par jour
Démarrage souhaité en Janvier 2026
Description du profil :
On dit de vous que vous êtes dynamique et créatif, avec un sens du challenge et une certaine autonomie
Vous êtes passionné de cuisine et avez à coeur le service client
Vous justifiez d'une formation en hôtellerie restauration
Vous avez déjà une expérience dans la restauration collective
Vous connaissez les normes HACCP
La lecture de ces quelques lignes vous fait envie ? Alors n'hésitez plus, postulez !
13ème mois
Pas de travail le week-end
Formation en interne
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