Notre bar-restaurant-brasserie L'Amandine, à Colmar, recrute 1 aide cuisine ou cuisinier dès que possible.
Ses missions seront les suivantes :
-Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats.
-Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
-Réceptionner et stocker les denrées.
-Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant.
- Veiller au respect des zones de rangement.
- Nettoyer et ranger la batterie de cuisine, plonge vaisselle et verrerie...
- Nettoyer l'ensemble de la cuisine et de ses équipements : chambre froide, sols et murs en carrelage, hotte et grilles de ventilation (une fois par mois), bouche d'évacuation des eaux usagées, réserve (une fois par semaines), supports poubelles (à désinfecter).
- Entretenir les plans de travail en inox avec un produit approprié
Organisation du travail : l'établissement est ouvert du matin au soir, 7 jours sur 7. Vous travaillerez 43h par semaine, en coupure, selon un planning établi à l'avance. Les 2 jours de repos sont généralement fixes, sauf pendant la période de Noël.
Profil recherché : vous avez au moins un an d'expérience dans la fonction (aide de cuisine) et avez en plus un CAP en cuisine (pour un poste de cuisinier).
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.