Nous recrutons en tant que serveur pour le service du soir à Plobsheim, du jeudi au samedi de 17h à 23h pendant les mois de juillet et août, la mission consiste à assurer un accueil chaleureux et professionnel de la clientèle, garantir un service fluide en salle et en terrasse, et contribuer à la bonne image de l’établissement durant la période de forte activité estivale.
Le rôle couvre la préparation de la salle avant le service (mise en place des tables, vérification du matériel, propreté des espaces), l’accueil et l’accompagnement des clients à leur table, la présentation de la carte et des suggestions, ainsi que la prise de commandes de manière claire et précise. La mission inclut le service des boissons et des plats en coordination avec le bar et la cuisine, l’encaissement des additions, le suivi des tables tout au long du repas et la gestion des demandes particulières des clients. En fin de service, le poste implique la remise en ordre de la salle, le nettoyage du poste de travail et la préparation de l’espace pour le service suivant.
Ce poste contribue directement à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle estivale, au bon déroulement du service du soir et au maintien d’un haut niveau de qualité perçue pour l’établissement, en soutenant l’équipe en place durant les pics d’affluence des week-ends de juillet et août.
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