Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment :
Gestion du bar :
- Tenir le bar de l'établissement
- Driver ses subordonnés durant le service (Demi-Barman, Commis de bar)
- Assurer la mise en place du bar
- Connaître parfaitement la carte boisson
- Préparer et servir les boissons commandées par les clients
- Réaliser les cocktails de la carte et proposer de nouveaux cocktails
- Assurer la tenue de la caisse pour les commandes faites au bar
- Assurer la gestion des stocks et assurer les commandes auprès des fournisseurs en relation avec le responsable de salle
- Réceptionner et ranger les livraisons liquides
- Assurer le rangement des bouteilles
- Gérer la maintenance et le nettoyage des machines et des équipements du bar
- Prendre part au besoin au service en salle
- Participer à l'entretien général de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Avantages :
Accès à la salle de sport de l'hôtel, équipée Technogym Tarifs préférentiels sur les nuitées dans les établissements du groupe Best Mont Blanc Réductions exclusives au sein des restaurants, bars et du spa du groupe, valables pour vous, vos proches et amis Adhésion au programme Wiismile, créditée de 50 €/mois après 5 mois d'ancienneté, à utiliser pour vos loisirs, sorties et activités culturelles Participation aux frais de transport, prise en charge à hauteur de 50 % Prime d'intéressement (équivalent à 5 % de votre salaire brut annuel en 2024) Opportunités d'évolution en interne Accès à des formations continues Passionné(e) par le secteur de la restauration et du bar
Expérience sur un poste similaire
Excellent relationnel et esprit d'équipe
Organisation et rigueur
Sens du détail
Rapidité et disponibilité
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