Publiée le 21 avril
Description de l'offre
📌Vous avez envie de…
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- Connaitre, transformer les produits de votre marché. Vous mettez en œuvre les découpes et recettes / process de transformation de vos produits. Vous êtes polyvalent à tous les postes de fabrication / découpe avec un haut niveau de professionnalisme. Vous évaluez la qualité et la fraîcheur des produits et d'écarter les produits non-conformes.
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- Contribuer Ă la bonne organisation de la production dans le respect des règles d'hygiène.  Vous organisez votre espace de travail (propretĂ©, rangement, entretien du matĂ©riel) et veillez au respect des règles de sĂ©curitĂ© alimentaire. Enfin, vous Ă©talez la fabrication afin de garantir la fraĂ®cheur des produits et de rĂ©pondre Ă l'objectif de zĂ©ro rupture.Â
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- Mettre en valeurs vos produits et fidĂ©liser vos clients. Vous approvisionnez et mettez en avant vos produits, dans le respect des règles d'Ă©talagisme et de merchandising. Vous veillez Ă la mise en valeur de vos produits, dans le but d'attirer et fidĂ©liser vos clients. Vous conseillez et rĂ©pondez aux attentes de ces derniers.Â
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🎯Vous êtes…
En formation de niveau BP/CAP/BAC PRO en boucherie ou un CQP. Vous aimez les produits issu de ce domaine.