Un restaurant italien du centre de Toulon recherche un/une commis plongeur H/F en extra le jeudi soir de 18h30 à 23h30.
Vos missions:
Utilisation, rangement, nettoyage des équipements de cuisine et du retour de la salle.
Nettoyage et entretien de la cuisine ( sol, surfaces, hotte, machines, frigo) et lavage textile ( torchons et serviettes)
Aide cuisine - mise en place et dressage des assiettes pendant le service.
Respects des normes HACCP.
Profil recherché:
ponctuel, sérieux, motivé
Ne pas se présenter pendant les heures de service
Experience: 1 An(s) - En plonge
Compétences: Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Règles et consignes de sécurité,Caractéristiques des produits d'entretien,Utilisation de machine de plonge automatisée,Compositions de salades,Utilisation d'appareil électroménager,Batterie de cuisine,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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