Eléments contractuels :
* CDD, 35h/semaine,
* Planning : horaires en coupures;
* Taux horaire selon la grille conventionnelle CHR, selon profil et expériences (échelon et niveau)
* Ce que RESO vous propose : mutuelle, tickets restaurants, prime transport ou prise en charge du titre de transport à 80% et bien d'autres choses !
Missions :
* Approvisionnement et stockage;
* Production culinaire : Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les recettes de l'établissement;
* Organisation du travail et de la production : planifier et organiser votre travail pour assurer une production efficace et fluide;
* Dressage et envoi des plats : en veillant à la qualité et à la présentation des plats servis;
* Respect des règles d'hygiène et sécurité.
Constitution de la brigade de cuisine:
* 1 chef de cuisine,
* 1 seconde de cuisine,
* 1 cuisinier,
* 2 commis de cuisine.
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