Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) de restaurant passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la réalisation des desserts de la carte, en accord avec l'identité et les standards de notre établissement.
Missions principales
- Élaborer et réaliser les desserts (à l'assiette, cartes saisonnières, suggestions)
- Participer à la création et au renouvellement de la carte des desserts
- Assurer la mise en place et le service
- Gérer les stocks et les commandes liées à la pâtisserie
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Maintenir un poste de travail propre et organisé
Profil recherché
- Formation en pâtisserie (CAP/BEP ou équivalent apprécié)
- Expérience en pâtisserie de restaurant souhaitée
- Sens de l'organisation, créativité et rigueur
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Passion pour les produits frais et de saison
Conditions
- Rémunération : (selon profil et expérience)
- Jours de repos : (à préciser)
- Avantages : (repas, mutuelle, primes, évolution
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