Vos missions :
Au sein d'un atelier de production de charcuterie et salaisons, vous intervenez sur le poste de cutteriste.
À ce titre, vous serez chargé(e) de :
Suivre les recettes de fabrication
Peser les viandes et les épices avec précision
Utiliser un cutter et/ou mélangeur pour élaborer la chair
Assurer la conformité des préparations
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Poste physique avec port de charges
Travail en environnement froid
Travail en équipe
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