Vous maîtrisez les techniques de fabrication des baguettes tradition, pains spéciaux, brioches et viennoiseries.
Vous aurez également en charge la confection de produits orientaux tels que :
- Pains semoule,
- Harchas farcis et natures,
- Msemmen farcis et natures.
Boulage à la main et cuisson à la poêle.
Vos horaires :
Du lundi au vendredi : 5h00 / 8h00 - 15h00 / 18h00.
Le samedi de 5h00 à 10h00.
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