Entreprise
2L Collection réunit des Maisons à l’atmosphère particulière où rayonnent les valeurs humaines et professionnelles chères à Lorène Martel, propriétaire des lieux. Une jeune marque hôtelière haut de gamme où vous trouverez un réel esprit de famille et tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française.
Une nouvelle page de l’histoire de 2L Collection s’ouvre avec une intention profonde et sincère de mettre la conscience au cœur de l’ADN de nos Maisons. Des lieux privilégiés au luxe simple et chaleureux, offrant à ses salariés et ses clients une écologie intérieure et extérieure. Vivre l’instant présent en invitant notamment des expériences nouvelles à nos clients afin de cultiver le lien à soi et aux autres. Nos Maisons ont à cœur de prendre soin de vous, de tous nos salariés, des clients, et de la planète.
Nos Maisons sont aujourd’hui au nombre de 5 : Hôtel le Cinq Codet et Hôtel Atmosphères à Paris, le Château d’Audrieu en Normandie, le Château de Fonscolombe en Provence et l’hôtel Les Lumières à Versailles, dernier né de la collection, suivi la construction de 2 Chais en Provence en 2027 et de L’un projet à Saint-Gervais.
Poste
En tant que Bras droit de la Directrice Générale du Pôle Hôtelier, vous jouerez un rôle essentiel dans l'exécution et l'optimisation des opérations au quotidien. Vous serez au cœur de la coordination entre la stratégie et l’action terrain, veillant à la mise en œuvre efficace des initiatives clés et à l’amélioration continue des performances hôtelières.
Vos missions incluront notamment :
* Pilotage Opérationnel : Assurer le suivi et l’amélioration des processus internes en soutien des standards définis, pour garantir une efficacité optimale des services hôteliers.
* Support et accompagnement des équipes : Travailler en collaboration avec les responsables des différents établissements pour fluidifier la communication et favoriser l'efficience opérationnelle-siège
* Gestion de projets stratégiques : Contribuer activement à la mise en place de nouvelles initiatives (ouvertures, restructurations, digitalisation des processus, etc.).
* Soutien de la DG au siège :
* Analyse et optimisation des performances : Suivre et analyser les indicateurs de performance, aider à la mise en place de reporting clés mais synthétiques
* Point central pour la formalisation des projets – présentations pour la DG : pres pwpt ( BP futurs et analyses, Budgets, projet transverse) synthétiques et structurées (plan, démonstration …) et modèles
* Suivi de la qualité de la prestation client : Mettre en place des indicateurs de satisfaction, analyser les retours clients et travailler en étroite collaboration avec les équipes pour garantir une expérience irréprochable.
* Veille et innovation : Identifier les tendances du secteur hôtelier et proposer des solutions innovantes pour optimiser l’expérience client et les performances des Maisons.
Si vous êtes passionné par l’hôtellerie haut de gamme, que vous aimez être au cœur de l'action et que l’environnement dynamique d’une entreprise en pleine croissance vous motive, rejoignez-nous !
Profil
* Formation en classe préparatoire suivie d'un Master en grande école de commerce (HEC, ESSEC, ESCP, EM Lyon, EDHEC)
* Minimum deux ans d'expérience professionnelle (tous secteurs confondus), avec une forte sensibilité aux enjeux opérationnels
* Excellente capacité d’analyse et de gestion des KPI’s (très analytique et chiffres – super maitrise excel et pwpt), avec un esprit orienté résultats
* Aptitude à piloter des projets transversaux et à optimiser les processus organisationnels
* Excellentes compétences en communication et aisance relationnelle
* Forte curiosité intellectuelle, esprit d’initiative et capacité à réagir rapidement aux enjeux de terrain
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