Sous la responsabilité du Directeur de magasin, vous participez activement à la gestion et au développement du supermarché halal. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue du magasin et de la satisfaction client. Vos missions principales seront :
Encadrement et management de l'équipe (planning, formation, suivi des performances, intégration des nouveaux collaborateurs).
Gestion opérationnelle du magasin : approvisionnement, gestion des rayons, respect des règles d'hygiène et de sécurité, suivi des stocks.
Développement commercial : mise en place des opérations promotionnelles, optimisation des ventes et du chiffre d'affaires.
Relation clients : garantir un accueil de qualité, gérer les réclamations et fidéliser la clientèle.
Respect des normes halal : veiller au respect des procédures d'achat, de traçabilité et de présentation des produits conformément aux exigences halal.
Relais du directeur : assurer la continuité de la gestion du magasin en son absence.
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