En lien direct avec la direction, vous serez responsable de l'organisation et du bon déroulement du service en salle. À ce titre, vos principales missions seront :
* Superviser et coordonner l'activité entre la cuisine et la salle
* Gérer, former et motiver l'équipe de service en salle
* Organiser le service : mise en place des tables, accueil des clients
* Garantir un service client irréprochable et veiller à la satisfaction des convives
* Contrôler les stocks, gérer les commandes fournisseurs avec le responsable des achats et assurer les clôtures de journée
* Participer au recrutement et à l'évaluation du personnel de salle
* Mettre en place des actions d'amélioration continue pour optimiser l'expérience client
* Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité
* Maintenir un environnement de travail positif et dynamique pour l'ensemble de l'équipe
Profil recherché
* Vous avez une expérience significative en restauration et en gestion d'équipe
* Vous êtes dynamique, organisé(e), et avez le sens du détail
* Vous aimez le contact client et avez à cœur de faire vivre une expérience mémorable
* Vous êtes capable de gérer les imprévus avec calme et efficacité
Salaire: A partir de 2300 euros nets par mois (selon profil) plus primes.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 691,00€à2 821,00€par mois
Avantages:
* Restaurant d'entreprise
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel
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