Publiée le 16 juin
Mission du poste
SAMSIC EMPLOI Roanne recrute un cuisinier ou d'une cuisinière talentueux(se) pour un client basé à Roanne.
Les responsabilités incluent :
- Participer à l'élaboration des menus en tenant compte des paramètres diététiques et des attentes des convives.
- Préparer, cuire et présenter des plats, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les approvisionnements et les stocks, contribuer à l'inventaire et contrôler les livraisons.
- Collaborer avec une équipe motivée, partager des idées pour l'amélioration continue et le développement des recettes.
- Assurer le nettoyage des postes de travail et des équipements au quotidien.
Ce poste offre une occasion d'évoluer dans un environnement dynamique et stimulant où le soin apporté à la satisfaction des convives est primordial.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
12.31 € - 14 € / heure
Profil recherché
Il est recherché un(e) professionnel(le) passionné(e) par le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, avec un réel goût pour la cuisine collective. Doté(e) d'un bon esprit d'équipe, flexible et réactif(ve), vous savez gérer le stress et maintenir un haut niveau de qualité dans toutes vos réalisations culinaires. Une maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène est essentielle. Votre créativité alliée à votre sens de l'organisation vous permettront de vous épanouir dans ce rôle.
Qualités recherchées :
- Capacité à travailler en équipe
- Sens de l'organisation
- Créativité culinaire
- Rigueur dans l'application des règles d'hygiène
- Adaptabilité face aux imprévus
Vos avantages si vous acceptez la mission :
- Une majoration de votre salaire de 20% (10% IFM 10% congés payés)
- Un Compte Epargne Temps valorisé à 5% de votre brut
- Un accès privé et dématérialisé pour vos documents.
SAMSIC EMPLOI est un réseau d'agences d'emploi, implanté dans plus de 200 villes françaises.
Notre objectif : vous trouver des missions en adéquation avec vos aspirations professionnelles.
SAMSIC EMPLOI ROANNE -
COWORKING VILLAGE - BUREAU 14
16 Boulevard Valmy
42300 ROANNE
Entreprise
Fort d'une expérience de plus de 25 ans, Samsic Emploi est reconnu comme l'un des leaders du recrutement en France sur des missions longues ou courtes. Notre ADN est porté sur la relation humaine, la proximité et la responsabilité.
