* Mise en rayon et présentation : Vous assurez la réception et le contrôle des marchandises, mettez les produits en rayon avec soin, et veillez à la rotation des stocks pour garantir leur fraîcheur. Vous travaillez la présentation de l'offre pour la rendre attractive et gourmande aux yeux de nos clients. * Conseil et vente : Vous accueillez et conseillez la clientèle avec le sourire, en proposant des produits adaptés à leurs besoins et en les informant sur leur origine, leur composition ou les accords mets et vins. Votre maîtrise des techniques de coupe vous permet de préparer les commandes avec précision et professionnalisme. * Hygiène et traçabilité : Vous êtes le garant du respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillez à la propreté de votre plan de travail, à l'entretien de vos outils de coupe et au bon suivi de la traçabilité des produits. * Gestion du rayon : Vous participez activement à la fidélisation de la clientèle en offrant un service d'excellence. Vous êtes attentif aux retours clients et contribuez à l'amélioration continue de l'offre du rayon.
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