Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ?
- Faire de Vivien Paille Foodservice la marque référente de la solution végétale pour nos clients en RHF.
- Développer notre présence de marque chez tous nos clients de manière rentable : distributeurs, restauration chaînée, cuisines centrales, SDR régionales, Marchés Publics en région indépendamment des distributeurs.
Négociations et gestion du portefeuille clients :
- Assurer le déploiement de la politique commerciale nationale en régions.
- Gérer les négociations commerciales en régions des distributeurs nationaux et indépendants
- S'assurer du suivi de ces accords au cours de l'année et en faire un reporting régulier à son hiérarchique : budget promos, salon, réunion commerciale et télévente, autres actions négociées, référencements, déréférencements.
- Assurer les mises en place des promotions en régions pour dynamiser les ventes : incentives force de vente, challenges vendeurs, réunions commerciales clients, réunion télévente (non exhaustif).
- Visiter physiquement au moins 1x/an tous les clients distributeurs et utilisateurs et toutes les sociétés de restauration de son secteur.
- Réaliser au moins 2 tournées d'accompagnement par mois avec un commercial distributeur différent.
- Assurer la prospection sur son secteur
Marchés publics et privés :
- Identifier tous les marchés publics et privés de son secteur et s'assurer de la bonne détention de nos gammes de produits
- Assurer un suivi centralisé des marchés publics avec ses collègues : interlocuteurs, dates des marchés, nouveautés à placer.
- Faire les relais avec les distributeurs locaux pour les accompagner dans leurs réponses aux marchés.
- Visiter au moins 1x/an tous les coordinateurs de marché et s'assurer de la bonne rédaction des BPU.
- S'appuyer sur les cellules Grands comptes de nos clients pour accompagner notre développement d'activité auprès des clients utilisateurs.
Reporting :
- Assurer un reporting hebdomadaire de son activité : rendez-vous clients et des actions à mener avec un suivi planifié de ces actions.
- Tenir un agenda à jour des rendez-vous clients sur 15 jours glissants.
- Remonter toutes les informations terrain : prix, nouveautés, mouvements chez nos clients et confrères.
- Lors de nos réunions internes présenter l'activité et l'analyse poussée de son secteur, les principaux enjeux et les actions planifiées à mener et partager les bonnes pratiques.
- Gérer le compte d'exploitation de son activité et proposer les pistes d'amélioration de son compte de résultat.
Gestion des gammes produits et innovations :
- S'assurer du lancement des innovations négociées au national et les animer en régions
- Optimiser les gammes chez ces clients et assurer le référencement de nos références prioritaires
Administratif :
- Organiser l'enregistrement des fichiers sur un espace partagé.
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