Manpower SOPHIA INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Chef cuisinier (H/F)
Au sein d'une résidence séniors haut de gamme, vous aurez pour tâches :
-Préparation d' entrées, de plats chauds et de desserts par jour pour 30 couverts le midi à l'assiette
-Dressage des assiettes,
-Gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
-Assurer la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.
Vous êtes formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou
semi gastro maîtrisez les normes HACCP, PS
Rémunération et avantages : 2250 brut de l'heure Prime 13 eme mois Prime PSM par mois.
Horaires : 07h-15h du lundi au vendredi
Contrat : 35h
Poste basé à Antibes
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