Extra chef de rang (h/f)

A propos de l'entreprise :

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.

A propos du poste :

L'agence Domino RH recherche pour l'un de ses clients basé à Saint-Loubès, en Gironde, un Chef de Rang H/F en extra les vendredis et samedis pour la période estivale.

Ce poste est destiné à accompagner l'organisation d'événements d'exception tels que mariages, baptêmes, séminaires ou réceptions, dans un cadre reconnu pour sa convivialité, son exigence de qualité et la valorisation des produits locaux.

Vos missions principales :

- Prendre en charge la mise en place de la salle lors des événements, en veillant à l'agencement harmonieux des tables et à la préparation du matériel nécessaire
- Accueillir les convives avec professionnalisme, courtoisie et sourire, les installer confortablement et leur présenter la carte avec précision
- Conseiller la clientèle sur le choix des mets et des boissons, en fonction des menus élaborés pour chaque événement
- Assurer la prise de commandes, la liaison entre la salle et la cuisine ainsi que le bon déroulement du service de l'entrée au dessert, tout en veillant au rythme adapté à chaque temps fort de la prestation
- Encadrer et accompagner une équipe de serveurs lors des services, répartir les tâches et garantir la cohésion du groupe, dans un esprit d'entraide permanent
- Gérer la résolution rapide des éventuels aléas et assurer la satisfaction optimale des clients
- Participer à l'entretien de la salle en fin de service, au stockage du matériel et à la vérification de la propreté des espaces

Profil recherché :

Profil recherché :

Vous avez une première expérience réussie en restauration traditionnelle, idéalement en tant que chef de rang, ou vous êtes formé dans le domaine du service. Vous maitrisez les techniques de service à l'assiette comme au plateau, et savez travailler en coordination avec la cuisine lors de grands événements.

Votre savoir-faire se double d'un excellent relationnel, d'une réelle aisance à évoluer auprès d'une clientèle exigeante et d'un esprit d'équipe affirmé. La réactivité, l'organisation, la résistance au stress lors des pics d'activité, la présentation soignée et le respect des codes de la restauration haut de gamme sont des qualités indispensables, tout comme votre ponctualité et votre fiabilité.

Votre sens de l'écoute, votre capacité à motiver une équipe et votre implication à offrir un service irréprochable sont les atouts attendus pour réussir dans cette mission.

Les avantages Domino RH :

- Rémunération selon expérience ou convention collective
- Primes de fin de mission (IFM/ICP)
- Services d'aides intérimaires (logement, garde, location véhicule...)
- Plan d'épargne intérimaire à hauteur de 6% (CET)
- Un système de parrainage attractif
- Un suivi individuel personnalisé ainsi que de formation et d'évolution tout au long de votre carrière chez nous

Si vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un établissement attaché à la tradition culinaire, à un accueil de qualité et au plaisir de partager des événements conviviaux, rejoignez vite une équipe dynamique où chaque personnalité et chaque savoir-être sont valorisés.