Description du poste :
Votre agence TRIANGLE MÉRIGNAC recrute un(e) FILETEUR pour son client sur Biganos***Le poste est à pourvoir tout de suite et jusqu'à fin Septembre.***Ce poste implique le filetage et la découpe de poissons. Nous recherchons une personne ayant de l'expérience dans ce domaine.
Description du profil :
Description du poste
- Préparer et découper les aliments selon les normes de sécurité et d'hygiène
- Assurer la qualité et la fraîcheur des produits alimentaires
- Répondre aux demandes spécifiques des clients en matière de découpe et de préparation
- Assurer la traçabilité de tous les produits
- Nettoyer et entretenir les équipements de découpe***Respecter les réglementations en matière de sécurité alimentaire
Qualifications Capacité à travailler dans un environnement soumis à des contraintes d'hygiène
- Capacité à travailler dans un rythme soutenu (période estivale)
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