Site touristique disposant d'une offre restauration avec 6 points de vente dont un en restauration assise et d'hébergements imaginés pour se reconnecter à la nature, totalisant 26 clés et à terme 32 clés. Le lieu promet de vivre une expérience immersive et de profiter d'un cadre unique où calme, sérénité et déconnexion seront au rendez-vous. Votre Rôle :
Suite à la restructuration du site opérée par le groupe, nous recherchons un Hospitality Manager.
Avec un fort leadership, directement rattaché au Directeur Général d'Exploitation, il/elle a sous sa responsabilité la gestion et le développement commercial des hébergements et de la restauration.
Pour cela, vos missions consistent à :
- Gestion opérationnelle de l'activité hospitalité dans sa globalité,
- Suivi de la satisfaction des clients,
- Développement de l'activité à travers la commercialisation, la communication et la gestion du pricing pour l'hébergement,
- Accompagnement des projets de développement : 6 hébergements de plein air, une guest-house sur 2026 et le futur restaurant signature du parc à horizon 2027/2028. Profil recherché :
- Expérience confirmée sur des fonctions d'encadrement au sein d'une hôtellerie de loisir,
- Expertise en hébergement & en restauration et une orientation satisfaction client,
- Gestion de flux importants,
- Solide sens du terrain,
- Véritable moteur du changement, vous alliez discernement, énergie et culture du résultat.
Conditions du poste :
Poste basé en Ile de France
Rémunération : salaire fixe à partir de 50 KEUR + 10% de variable
Travail le week-end et les jours fériés
Ce que le groupe vous offre :
·Un poste à responsabilités au sein d'un groupe dynamique en pleine croissance,
·Un environnement de travail unique,
·Des challenges stimulants : La gestion d'une restauration diversifiée, avec des
contraintes liées à la saisonnalité et à une fréquentation variable,
·Un projet d'entreprise ambitieux : Participer au développement d'un site à
renommée internationale en constante évolution.
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