La Restauration Collective,
c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Chef de production H/F :
Où ? Pour une cuisine centrale situé dans le Sundgau (68580), établissement de 70 résidents sur place et 70 résidents en repas livrés soit 280 couverts journaliers
Avec qui ? Vous serez accompagné.e d'un Chef Gérant et d'une Employée de Restauration
Salaire ? 2 400€ brut x 13 mois plus primes activité et weekend
Profitez de vos soirées ! Travail de 7h à 14h30 ou de 8h à 15h30 et un weekend sur deux, pas de production les soirs
Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l'efficacité du service et au bien-être de vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
- Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.
- Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes, participer au service les midis afin d'avoir un contact privilégié avec les convives et les collaborateurs du client
- Collaborer avec l'ensemble des équipes pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
Profil recherché :
- Expérience significative en restauration, idéalement collective et santé
- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
- Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons :
- CDI, temps complet, 35h/semaine
- Salaire 2 400€ bruts/mois
- 13ème mois
- Prime PSM
- Prime PAC
- Prime week-ends
- Poste à pourvoir de suite
Nos avantages :
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.