Tu souhaites découvrir ou développer tes compétences derrière le bar tout en évoluant dans un environnement dynamique, convivial et orienté service ? Le CFA IFDA à Toulouse recrute, pour une de ses entreprises partenaires dans le secteur de la restauration traditionnelle, un(e) Barman / Barmaid en contrat d'apprentissage (niveau CAP à niveau Bac 3). L'objectif est de te former à un métier clé de la restauration tout en acquérant une expérience professionnelle concrète sur le terrain. Ce que tu apprendras en formation : - Accueillir et conseiller les clients au bar avec professionnalisme - Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs) - Maîtriser les techniques de base de mixologie - Assurer la mise en place et l'organisation du bar - Gérer les encaissements et les commandes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en coordination avec l'équipe en salle et en cuisine Tes missions en entreprise : - Accueillir les clients et prendre leurs commandes - Préparer et servir les boissons dans le respect des standards de l'établissement - Réaliser la mise en place du bar et le réassort des stocks - Veiller à la propreté du matériel et de l'espace bar - Participer à la gestion des stocks et aux inventaires - Contribuer à l'ambiance et à la satisfaction de la clientèle - Participer au bon fonctionnement quotidien de l'établissement Conditions du contrat : - Contrat d'apprentissage de 12 mois - 35h par semaine - Prise de poste dès que possible - Rémunération selon le barème national de l'apprentissage - Formation prise en charge à 100 % par l'employeur - Formation assurée par le CFA IFDA - Toulouse - Tu veux te former tout en travaillant et construire ton avenir dans le métier de barman ? Postule dès maintenant.
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