OBJECTIF
Réception et entreposage des denrées alimentaires, boissons ainsi que toute autre marchandise. Distribution interne des différents départements. Ordre et organisation des magasins.
TACHES PRINCIPALES
* Contrôle la quantité (nombre - poids) et la qualité (date de fraîcheur), vérifie si le bon de commande et la facture correspondent; s'occupe des retours, signale les anomalies.
* Entrepose les marchandises dans le magasin, dans les chambres froides et chambres de congélation, assure l'entreposage efficace suivant le système FIFO; oriente les marchandises vers les services adéquats.
* Assure la distribution interne des marchandises vers les différents départements (selon le bon de commande interne); s'occupe des livraisons urgentes.
* Tient à jour le système de gestion des stocks; contrôle et suivi du stock.
* Est responsable de l'ordre et de la netteté des magasins et des frigos, nettoie le quai et les lieux de travail.
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