Alternance - employé polyvalent en restauration h/f

L'ENTREPRISE

SKILLIE te propose une formation + une entreprise !

Tu intégreras un restaurant réputé de Cachan spécialisé dans la cuisine tunisienne traditionnelle.
Tu seras pleinement impliqué dans la production en cuisine, avec une attention particulière à l'hygiène, la rigueur et la qualité des plats.

Rythme d'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

TES MISSIONS

Tes missions si tu l'acceptes :

- Participer à la préparation des plats chauds et froids
- Respecter les recettes, les dosages, les fiches techniques et les standards de qualité
- Maintenir ton poste propre et organisé selon les règles d'hygiène
- Travailler en coordination avec l'équipe en cuisine
- Contribuer à la mise en place avant service et au rangement après
- Appliquer avec rigueur les règles HACCP et les consignes internes

TON APPRENTISSAGE

Tu apprendras :

- Réaliser des préparations culinaires simples et savoureuses
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité en restauration
- Organiser ton travail en autonomie
- Collaborer efficacement avec une équipe en cuisine

LE PROFIL RECHERCHÉ

- Étudiant(e) souhaitant intégrer un Titre Pro Employé Polyvalent en Restauration (niveau 3)
- Tu es ponctuel(le), assidu, tu aimes travailler en équipe et avoir des responsabilités
- Tu sais suivre des consignes, être rigoureux dans le respect des quantités
- Tu veux apprendre un vrai métier dans une ambiance de travail structurée

Contrat d'apprentissage - 12 mois