La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Cuisinier H/F :
* Où ? Dans un restaurant scolaire de MAZAMET (81), de 600 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
* Avec qui ? Équipe de 5 personnes
* Salaire ? Entre 1800€ et 1900€ brut mensuel hors avantages.
* Profitez de vos soirées et week-ends !
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos missions :
* Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
* Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
* Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.
* Gestion des exports (Petite cuisine centrale en liaison chaude)
Profil recherché :
* Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
* Expérience significative en restauration, idéalement collective
* Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
* Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée INTERMITTENT SCOLAIRE (CDIIS) :
* Temps complet
* Horaires : de 6H30 à 14H puis 18H30 à 19H30
* Du lundi au vendredi
* Pas de travail le week-end
* RTT
* Poste à pourvoir fin août
Nos avantages :
* 13ème mois (au bout d'un an d'ancienneté)
* Participation aux bénéfices de l'entreprise
* Centres de formation internes
* Comité d'Entreprise
* Avantage en nature repas
* Mutuelle / Prévoyance
* Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
* Mobilité interne favorisée
* Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution
Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !
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