Publiée le 16 juin
Mission du poste
Flunch, enseigne en pleine transformation, leader dans le domaine de la restauration en libre-service, recherche un(e) Directeur(rice) de Restaurant pour l'un des restaurants de l'agglomération toulousaine.
Fort(e) d'une appétence pour le produit et d'une expérience réussie sur un poste de Directeur dans le secteur de la restauration, tu seras responsable d'un centre de profit, du bon fonctionnement et du développement du restaurant, dans le respect des attendus de la Marque.
Tu seras rattaché(e) à la direction des opérations régionales et auras pour objectifs :
- D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant ;
- De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton équipe par ton comportement exemplaire ;
- De développer le Chiffre d'Affaires de ton restaurant par un pilotage fin et précis de ton compte d'exploitation ;
- De reconnaître, encourager et soutenir ton équipe par un management exigeant et bienveillant ;
- De faire appliquer les règles flunch, notamment en matière commerciale, ressources humaines, QSE et hygiène alimentaire.
Salaire brut sur 13 mois + Gratification de l'équivalent d'un mois de salaire supplémentaire variable en fonction du nombre d'absences sur la période
Bonus annuel sur objectifs pouvant atteindre entre 8 et 10K€
Repas pris en charge à hauteur de 14€/repas
Mutuelle à partir de 7€ (isolé) / 20€ (famille) part salarié
Pas de coupure
Plusieurs options d'horaires (pouvant varier selon les restaurants) :
- Ouverture : 7H30 - 16H
- Fermeture : 15H - 22H30
- Gestion : Horaires de jour
2 jours de repos par semaine - planning tournant
Un week-end de repos toutes les 4 semaines minimum
Statut cadre
Forfait jours
25j de CP + RTT
Entreprise
Flunch, enseigne de restauration actuellement en pleine transformation, innove chaque jour pour offrir à ses clients une expérience de restauration la plus optimale possible grâce à l'ensemble de ses collaborateurs.
