Responsable d'exploitation h/f

Entreprise agro- alimentaire souhaite recruter un responsable d'exploitation pour le site de Saint Gaudens

Activités : Découpe (cheville), commercialisation et distribution de viande pour les 4 espèces (Bœuf, veau, agneau, porc) + négoce Union Européenne + volaille + forain sur le 09 – 31 -66

Compétences requises : Manageur, Rigoureux, esprit de synthèse, sens du commerce, à l'écoute, curieux, dynamique, motivé, autonome, goût pour le travail en équipe.

Les objectifs de la mission sont :

* Garantir le respect de la politique, de la stratégie et des procédures opérationnelles, décidées par la direction de l'entreprise.
* Optimiser la gestion des marchandises, inventaires, commandes, réceptions et stockage.
* Garantir la fluidité de la production.
* Organiser et optimiser les tournées de livraison, assurer la conformité des produits livrés.
* Encadrer le personnel, garantir le respect des méthodes de travail.
* Établir les plannings de travail et les communiquer, garantir le respect de la législation sociale.
* Garantir la rentabilité de l'exploitation en termes de coût de matière et masse salariale, respecter les budgets, marge brute et masse salariale.

Niveau : Bac + 3 à Bac + 5. minimum 5 ans d'expérience dans le domaine des produits carnés. Accompagnement au poste par plusieurs personnes en place à ce jour.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Statut : Cadre

Rémunération : à partir de 58 000,00€ par an

Avantages :

* Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel