Nous recherchons un professionnel passionné par le secteur de la poissonnerie, prêt à relever le défi en tant que Manager Adjoint de Rayon Poissonnerie H/F. Vous évoluerez dans un environnement stimulant et contribuerez activement à la satisfaction de notre clientèle.
Vos principales missions incluront :
- Assister le responsable du rayon poissonnerie dans la gestion quotidienne des opérations.
- Superviser l'équipe et coordonner les activités du rayon pour garantir une efficacité optimale.
- Garantir la qualité et la fraîcheur exceptionnelles des produits mis en vente.
- Participer aux commandes et veiller à une gestion rigoureuse des stocks afin d'éviter les ruptures ou les excès.
- Maintenir un rayon attractif et organiser l'étalage selon les standards de merchandising établis.
- Assurer le respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire rigoureusement définies.
- Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle grâce à un excellent service client personnalisé.
- Analyser les ventes et identifier les opportunités d'amélioration pour accroître le chiffre d'affaires du rayon.
Pour s'épanouir pleinement dans ce poste, le candidat idéal devra posséder :
- Une expérience significative dans un poste similaire en grande distribution ou commerce spécialisé.
- Une connaissance approfondie des produits de la mer et des techniques associées (préparation, filetage, etc.).
- Une aptitude reconnue pour encadrer une équipe avec bienveillance tout en conservant fermeté quand nécessaire.
- D'excellentes compétences organisationnelles permettant de gérer simultanément plusieurs priorités.
- Un sens aigu du service client, allié à d'excellentes capacités relationnelles.
- La capacité d’analyser des données chiffrées pour orienter la stratégie commerciale du rayon.
- Le respect strict des normes d’hygiène alimentaire ainsi qu'une sensibilisation aux problématiques écologiques liées au secteur.
Service de recrutement d'une grande enseigne de la grande distribution alimentaire.
Passion, commerce et autonomie.
Gestion d'équipe, éprit d'entreprise
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.