Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un Employé de Restauration Polyvalent (F/H) pour rejoindre notre cuisine centrale de Rambouillet (78), qui produit couverts par jour au sein d'une équipe dynamique de 11 collaborateurs. Vos missions :- Participer à la mise en place du service et au service en lui-même. - Contribuer à la préparation des légumes en légumerie-Intervenir sur la mise en place de la zone de conditionnement (barquettes, film, etc. )- Effectuer le conditionnement en chaîne : mise en barquette, filmage, étiquetage- Ranger les barquettes en cellule de refroidissement et assurer le suivi des températures selon les procédures HACCP- Apporter une aide ponctuelle en cuisine et au conditionnement à froid, selon les besoins- Assurer le nettoyage rigoureux du poste de travail- Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien.
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